新潟グルメ日記

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あけましておめでとうございます！

今日行ったお店は、最近お気に入りの洋食屋さん「梅らん家」
正月休みに入っていたみたいですが、今日から営業開始みたいです。

ハンバーグが美味しいですね〜

また今度行ってきます！

朝飯を家で食べる時間が無かったので、Ｍａｃでホットドッグとゼロコーラを注文しました。
そして食べたらウインナーの熱くて肉汁が出てきてその歯ごたえのプツンプツンと切れるのが何とも言えません。マスタードとケチャップの絶妙な味も、他のパン屋と比べられない位美味しいものでした。それ以来その味が気に入って、ことある毎に食べています。
そしてゼロコーラの爽やかな舌触りも一層味を引きたてます。
これで200円で済むのですから、止められません。

ひさしぶりに行ってきた県庁前の小嶋屋
ここのへぎそばはいつ食べても美味しい。

ちょっと高めなのがたまにきず

でも、それだけの価値はあると思いますね。


あったかいおそばより、ざるそばの方が、そばのコシを楽しめて好きです。
シコシコした食感がたまりません。
たまに食べたくなる味です。

今日もマンナンヒカリを入れてご飯を炊きました。その宣伝の袋にはカロリー33％カットと書いてあります。米の形をしていますが、こんにゃくで出来ています。蒟蒻はご承知の通りノンカロリーですので、普通のお米に混ぜて入れるのです。精米した白米だけの食事に比べて食物繊維が多く含まれていると言われています、ミネラル、食物繊維、が豊富で近年生活習慣病の予防に効果があると注目されています。このマンナンをブレンドすると満腹感も多く感じられ大食しなくてすみます。

夏野菜のカレー何かが、紙面を賑わしています。夏野菜と言えばトマト、ナス、キューリ、が今本番です。年中ありますがやはり旬に食べるものは違います。キューリの持つ水分は物凄く粒子が細かく血流をスムーズにしまし、含まれるカリウムは血液の塩分濃度を下げ、高血圧を予防すると言われています。
やはり季節の野菜を食べる事は大事ですね。